Memorias em Sabores
A culinária de nossa cidade está relacionada com a formação histórica de Minas Gerais, especialmente com o povoamento e ocupação da região central do estado, onde se desenvolveu a atividade mineradora a partir do século XVIII. As condições daquela época, como a longa distância dos centros produtores e a grande dificuldade para transpor os caminhos, …
